プロフィール

りゅういち

Author:りゅういち
農家。31才一児の父です。

カテゴリ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

おはぎ



うちで栽培した大納言小豆と黒大豆きな粉とヤマフクモチを使っておはぎを作りました。(作ってもらいました)

美味しくいただきました(^^)
スポンサーサイト

きな粉




自家製黒豆を加工業者にお願いして、きな粉を作ってもらいました。
イソフラボン、ポリフェノール、レシチン…などなど、古来から漢方としても使われていた黒大豆。


毎日食べます。

同時に商品としても出せるように思案します。

忙しくなる前に



今日は家族であまご村へ魚釣りに行きました。
ニジマス釣りができ、釣った魚はその場で塩焼きか唐揚げにして食べれます。















盛り上がったし美味かったし大満足(^ ^)

釣り初体験の息子も楽しめたみたいです。

春の訪れ









少しずつ暖かくなってきました。春のお酒がでました!春霞み。五百万石の日本酒です。春キノコも出てきました。食べ物で季節を感じれる事は幸せです。

おまけに麻布スーパーで買ったおしるこ。自販機のおしるこに比べて苦味がなく美味しかったです。

食欲の春です。

燻製器作り

昔じいちゃんがどこかでもらってきたステンレスのタンクを改造して燻製器作りに挑戦します。


寸法測ってグラインダーでカットします。ステンレスなので、中々切れず苦戦しました。



ちょっと曲がった?
きにしない!



つい最近ゲットしたTIG溶接機で蝶番を付けます。



素人溶接丸出しですが、ついたので良しとします。



す、隙間が…

煙が漏れるな…

ま、いっか…?後で考えよう。

サーモン。ソーセージ。猪肉。チキン。夢が広がります。

続きはまた後日書きます。


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。